Rooted in Health Encuesta de medicina culinaria - 2023 Bienvenido a la encuesta de participación comunitaria de Bounty & Soul de 2023. Bounty & Soul valora su comunidad y le agradecemos su disposición a apoyar y compartir sus experiencias. Sus respuestas son importantes para nosotros, ya que esta encuesta informará a Bounty & Soul sobre los niveles de satisfacción de los participantes del mercado. Las respuestas de esta encuesta también ayudarán a desarrollar el programa Rooted in Health Culinary Medicine de Bounty & Soul. Todas las respuestas se mantendrán anónimas y se informarán como grupos, no individualmente. Tiene la opción de no responder ninguna, algunas o todas las preguntas de esta encuesta. ¡Gracias por compartir tu punto de vista! Para expresar aún más nuestra gratitud hacia usted, consulte el final de la encuesta para participar en un sorteo de una tarjeta de regalo Visa. 1. ¿Con qué frecuencia prepara comidas que considera saludables? 1 - 2 veces a la semana 3 - 4 veces a la semana 5 - 6 veces a la semana 7 veces a la semana o más Raramente cocino comidas saludables. 2. ¿Sobre qué te interesa aprender más? (Marque todo lo que corresponda) La nutrición y los beneficios para la salud de los alimentos. Aprender más sobre comidas/alimentos culturalmente específicos Habilidades culinarias Cómo preparar comidas saludables en menos de 30 minutos La prevención de enfermedades: Diabetes La prevención de enfermedades: Cardiopatía La prevención de enfermedades: Inflamación La prevención de enfermedades: Osteoporosis 3. ¿Qué otros temas te interesa aprender? (Marque todo lo que le gustaria) Dormir Bienestar emocional y mental Salud física Manejo del estrés Otro (Por favor, comparta los detalles): Otro (Por favor, comparta los detalles):4. ¿Cómo te gusta aprender? Leer la información en hojas de papel Entorno de clase de demostración En Video Otro (Por favor, comparta los detalles): Otro (Por favor, comparta los detalles):5. ¿Te gusta cocinar/preparar alimentos frescos? Si No Si no, Por que? Si no, Por que?6. ¿Cuántas veces a la semana asiste al mercado Bounty & Soul?7. ¿Qué desafíos experimenta al cocinar comidas saludables? (Marque todo lo que corresponda) Tiempo Utensilios Conocimiento Temor Otro (Por favor, comparta los detalles) Otro (Por favor, comparta los detalles)Complete la siguiente sección si ha asistido a una demostración de cocina de Bounty & Soul8. ¿Cuál era su conocimiento sobre nutrición antes de asistir a las demostraciones de cocina de Bounty & Soul? Ninguno en absoluto Algunos conocimientos de nutrición Conocimientos de nutrición adecuados Conocimiento de nutrición por encima del promedio Conocimiento de nutrición competente 9. ¿Cuál es su conocimiento actual sobre nutrición (después de haber asistido a demostraciones de cocina de Bounty & Soul)? Ninguno en absoluto Algunos conocimientos de nutrición Conocimientos de nutrición adecuados Conocimiento de nutrición por encima del promedio Conocimiento de nutrición competente 10. ¿Qué es algo que aprendió durante una demostración de cocina de Bounty & Soul que utilizará en su hogar?11. Describa cómo podríamos mejorar su experiencia con Bounty & Soul:12. ¿Tiene algún tema que le gustaría compartir para una clase de Rooted in Health? Si es así, por favor descríbalo. (Si está interesado en compartir, proporcione su nombre e información de contacto para que podamos comunicarnos con usted y coordinar)Nombre/Cómo te podemos contactar (Numero de telefono, email, etc.)Información demográfica13. ¿Qué opciones a continuación utiliza para describir su raza y/o etnia? Por favor seleccione todas las respuestas válidas: africano o negro árabe asiático latinx o hispano Nativos americanos/indígenas (América del Sur y del Norte) Blanco Prefiero no responder Otro (Por favor especifique) Otro (Por favor especifique)14. Que edad tiene? 15 - 20 21 - 30 31 - 40 41 - 50 51 - 60 61+ 15. ¿En qué código postal reside?Las sesiones de escucha Las sesiones de escucha se llevarán a cabo en lugar de demostraciones de cocina de medicina culinaria a las 11:00 a. m. el 01/08 a las 3:30 p. m. el 04/08. Se proporcionarán muestras de alimentos. Si no puede asistir a una sesión de escucha en persona, considere asistir a una sesión de escucha virtual que se llevará a cabo en Zoom. Estas sesiones de escucha brindarán a los participantes de la demostración de cocina la oportunidad de compartir sus experiencias vividas y proporcionar información y comentarios sobre lo que quieren aprender/experimentar. Si desea participar en un grupo de enfoque/sesión de escucha, comuníquese con Michael Ratliff en https://bountyandsoul.org/rootedinhealthsurveyencuesta/msrat@unc.edu Se enviarán enlaces a la sesión de escucha virtual a los interesados. ENTRA EN LA RIFABounty & Soul aprecia mucho su tiempo y sus comentarios. Para expresar nuestro agradecimiento, ampliamos la oportunidad de ganar una tarjeta de regalo Visa por un valor de $50. Si desea participar en un sorteo para ganar una tarjeta de regalo Visa, comparta su nombre y la MEJOR manera de contactarlo:NombreCorreo electrónico:Teléfono